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牛油串串

牛油是串串香民料炒制中常见的一种原料,牛油串串香底料的特点是牛油味厚重,辣得而畅淋漓。以前制作底料,很多都只用牛油来炒制,但是以现代人的饮食特点来看,这种底料就太过油腻了。于是现在,人们在炒制底料时总是在牛油的基础t,添加适量的植物性油脂,比如色拉油、菜籽油。

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